
8
junhoЛовците на трюфели недоволни от министерството, готвят нов протест /ВИДЕО/
Внасянето на новданък към определена община би ограничил тяхната дейност, обясниха ловците на трюфели. В повечето случаи хората сами обучават обикновените мелези, а животните, макар и да не са от определена порода, трябва да са потомци на местни кучета, отглеждани за лов на трюфели. Може да помогне за облекчаване на видимите признаци на възпаление като зачервяване и дразнене и също така да успокои не толкова очевидното възпаление от по-ниска степен, което кара кожата да изглежда уморена. Една порция трюфел за едно ястие рядко е повече от 5-8 грама. Най-често се добавят към гарнитури, супи, сосове, салати, яйца, месо или друго основно ястие. Обещана ни е среща с представител на МЗХГ, за да дадем предложения и да се изготви закон, който да е в полза на държавата и на българското стопанство. Черните трюфели могат да се консумират сурови, но най-вкусните ястия се получават, когато бъдат сготвени. Те нямат стъбло и се намират много дълбоко под земята.
Те трябва да се използват пестеливо. По-добрият вариант, според повечето специалисти, е да изберете търсач от женски пол, защото мъжките по-лесно се разсейват, когато подушат маркирана от други животни територия. Бялата разновидност на натуралния продукт се отличава с изключително интензивен земен и мускусен аромат. Цената на трюфелите е изключително висока. Твърди се, че трюфелите са били неизменна част от трапезата на Казанова, Наполеон, Байрон и други знаменитости. Ако направите поръчка чрез нашия уебсайт, ще получите доставките на продуктите на другия ден, ако сте поръчани преди 18.00:XNUMX. Разбира се, не сме за доставката на пощата, https://Truffles.bg така че необичайните забавяния да са извън нас. Понякога може да попаднете на фалшиви трюфели, които се разпознават много лесно. Ако се спрете на мъжко - добре е да знаете, че те по-лесно се разсейват от различни миризми. Това е най-добре да се случи, докато кученцето е малко и това е истинската тънкост във възпитаването. Могат да се консумират в сурово състояние, като се добавят към паста, ризото и други ястия. Цената варира между 700 и 1000 лева, но не е задължително да купувате цял килограм.


В зависимост откачеството набелите трюфели,те могат да се намерят на световния пазар на цена от над 5000 долара за килограм. Тази гъба обаче може да бъде намерена и в други европейски държави, като Франция, Сърбия, Унгария, България и Румъния. Двойниците на тази ароматна гъба се отличават с изключително неприятна миризма. Трюфелите се използват в кулинарията. Трюфелите притежават неповторим аромат, който се проявява едва когато узреят. На пазара се предлагат и замразени или сушени трюфели, които са значително по-евтини. Ако видите трюфел, който се подава над земята или има дръжка, бъдете сигурни, че грешите в преценката си. Това време е достатъчно, за да се запечата месото отвън, а вътрешността остава розова и много крехка. За около 350 - 400 лева може да се сдобиете с половин кило черни трюфели. Всеки трюфел има различен вкус, което се дължи на вида на корена му, по кое време расте и какви бактерии го обитават. Доказва го от години младият предприемач Цветозар Мичевски - най-големият износител на трюфели.
Най-високата сделка бе направена преди години в Италия, където 900 грама бяха продадени за рекордната цена от 330 000 долара. По-евтиният вид - черният трюфел, на пазара се предлага за около и над 200 долара. В кулинарно отношение това смело съчетание се комбинира идеално с гъши дроб и някои крехки меса, например патешки гърди. Масовата практика е с една от фирмите доставчици се изпраща на адреса на фирмата, която изкупува в хладилна кутия и след това на другия ден събирачът получава парите за тях. Ако при разрез гъбата изпуска голямо количество сок или вътрешността й наподобява гума, най-вероятно това е фалшив трюфел. Ако се интересувате от тези редки гъби, моля продължавайте да четете! Така техните плантации могат да се комбинират с други полезни култури, носещи допълнителен доход. Обикновено се добавят към месо (патешко, пуешко, свинско, телешко, еленско), сосове, омлети и пикантни ястия. Илиана Раева към Папи Ханс: Ти танцува с любовницата си! Уникалните трюфели не могат да предизвикат рязка промяна в нивата на кръвната захар. Уникалните гъби са мощен афродиазиак. Самият вкус на трюфелите не е толкова привлекателен, колкото уникалния и неповторим аромат на странните гъби. Според едни от последните научни изследвания е установено, че трюфелите отделят феромони.
Reviews