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Enfin, la variété morceaux la moins chère de la truffe noire en France ou en Espagne se vend à environ 800 €/kg, soit 40 € les 50 grammes. Son prix est en moyenne de 200 € à 350 € le kilo. Chez Le Comptoir d’Alba, la truffe blanche d’Alba est un incontournable pour ceux qui découvrent la truffe ou souhaitent avoir un soupçon de goût dans leurs recettes. Mais pour savourer la truffe blanche d’Alba, il faut d’abord la trouver. Le record de la plus grosse truffe jamais trouvée est de 10,5 kg. Il est fréquemment à la recherche de partenaires que ce soit pour le jeu, le toilettage mutuel, et la reproduction. « Vu que, du moins en ce qui concerne les races d'animaux domestiques primitives, celles-ci constitueraient, en règle générale, une entité de reproduction avec leur espèce ancestrale, si elles en avaient la possibilité, la classification d'animaux domestiques en tant qu'espèces propres n'est pas acceptable